Firmamiz kendi sektöründe en güvenilir ve tercih edilir şirketleri arasinda yer almayi ilke edinmiş, yönetim ve kalite politikasini bu dogrultuda düzenlemiştir.

Bu politikanin sürekliligini saglamam amaciyla;
- Müşterilerimize en uygun fiyat, en üstün kalite ve mevzuata uygun olarak zamaninda güvenilir ürünleri sunmak.

- Bu amaçla dünyadaki teknolojileri izleyerek müşterilerinin beklentilerine cevap vermek.

- Çalişanlarinin sagligini, güvenligini, bugününü ve yarinini güvence altina almak, bagliligini ve memnuniyetini artirmak amaciyla sürekli aktiviteler düzenleyerek egitim ve bireysel gelişimini artirmak, şeffaf yönetim ilkesi dogrultusunda bilgi, sorumluluk paylaşimi ile yetkilendirilmiş takim ruhunu sürekli zinde tutmak.

Yoğurdun özellikleri

• Yoğurdun ilk defa nasıl yapıldığına dair yeterli miktarda bilgi mevcut olmamakla birlikte Kaşgârlı Mahmut tarafından 10. yüzyılda yazılan Divanı Lügatıt Türk ve Balas Gumlu Yusuf Has Hacip tarafından yazılan Kutadgu Bilig adlı eserlerinde yoğurt kelimesine rastlanmaktadır. Yoğurdun Avrupa'da yayılışıyla ilgili ilk bilgiye Fransız tıp tarihinde rastlanmaktadır. 16. yüzyılda Fransa krallarından 1. Fransuva ateşli ishal hastalığına yakalanmıştır. Hiçbir doktorun tedavi edemediği kralı Osmanlı İmparatorluğu'ndan gelen bir doktor yoğurt ile tedavi etmeyi başarmıştır. Bu hadise neticesinde yoğurt daha geniş bir coğrafyada tanınmış, yeni dünyada yoğurt üretimine başlanmıştır. Günümüzde birçok millet yoğurdun ilk kez kendileri tarafından üretildiğini ileri sürmekte, bu besini sahiplenmektedir. Başlangıçta yoğurdun hangi millet ya da kavim tarafından bulunduğuna dair somut bir bilgi olmamakla birlikte, yoğurt öz Türkçe bir kelimedir. Bu nedenle Orta Asya Türkleri tarafından bulunduğu kabul edilmektedir.
• Tarih boyunca çeşitli dillerden yoğurt isimleri: Mast Yoghurt Süttül Koyu Yæoete Yorchiskie Yogırt Yogurtı Aase PasoMilkea
  
• Bileşimi [değiştir]Yoğurt, bileşimi yönünden süte fazla benzeyen bir süt ürünüdür. Diğer süt ürünlerinde sütün bileşimine katılan maddelerin miktarında, süte göre büyük bir değişiklik görülür. Halbuki yoğurttaki değişiklik pek fazla değildir, sütle yoğurdun bileşim farkı, yoğurdun ve kullanılan hammaddenin çeşidine göre: genellikle kuru madde ve süt şekerinde kendini gösterir. Sütün işlenmesi sırasında pişirilmesi veya konsantre süt ürünleri ile takviyesi sonucunda, yoğurdun kuru maddesi ve onu meydana getiren maddelerde şeker hariç, genellikle %5-10 oranında bir yükselme olur. Fermantasyon sonunda şekerin bir kısmı parçalandığından yoğurdun sadece şeker oranında bir azalma meydana gelir.
• Buna karşılık şekerin parçalanması sonucu meydana gelen süt asidi miktarı yaklaşık 5 kat artmaktadır. Yoğurdun bileşimiyle ilgili veriler çok farklılık gösterir. Çünkü kullanılan hammadde ve işleme tekniğinin değişikliği birkaç değişik bileşimde yoğurtla karşı karşıya bırakmaktadır. Genel olarak şöyle bir bileşim tablosu verilebilir;
• Bileşim Miktar
  Su % 80-86
  Kuru Madde % 14-20
  Yağ % 2-8
  Protein % 4-8
  Süt Şekeri % 2-5
  Mineral Madde % 0,8-1,2
  Asitlik 0,9

• Ürünleri Sayfasına dön